Sık Kullanılanlara Ekle   Açılış Sayfası Yap
 
  Ana sayfa
  HEDİYE KAZAN!
  Bursa Haberleri
  Gündemdeki Haberler
  Spor Haberleri
  Sinema
  Kültür - Sanat
  Müzik - Eğlence
  Medya - Magazin
  Yaşam
  Dünya
  Siyaset
  İş Dünyası
  Sağlık - Kadın
  Teknoloji
  Eğitim
  Günün Özeti
  Haber Arşivi
  Bizden Haberler
  İSTATİSTİK
  Otel Bursa
  Mekan Bursa
  Fotoğraf Galerisi
  Rehber Bursa
  Bursa Hakkında
  Bursa Tarihi
  Bursa Haritası
  Bursa'da Ulaşım
  Anket Arşivi



 
()
+  
()
 
 
 
 
()
 
()

 :: Lezzet Haberleri..
 
 
Kara Üzüm Çekirdeği'nin faydalarını bilin
18.09.2006 12:16

 
 
Antioksidan olan üzüm çekirdeği vücudu, kendi içinde oluşan ya da dış kaynaklı serbest oksijen radikallerinden ve diğer radikallerden korur. Üzüm çekirdeğinin antioksidan özellikleri çok tanınmış antioksidan vitaminler olan C vitamininden 20 kat, E vitamininden ise 50 kat daha üstündür. Prof. Dr Ahmet Aydın´ın Buğday Dergisi´ndeki yazıya göre doğal yolla üre(til)miş meyveler, sebzeler ve otlar sağlığımız için son derece yararlıdır.

Üzüm çekirdeği de bunlardan biridir. Fakat beslenme bir bütündür. Sadece üzüm çekirdeği, yeşil çay, kuş burnu gibi iki üç gıdayı yemek, buna karşılık beslenmenin diğer unsurlarına dikkat etmemek ile kendinizi kurtaramazsınız. Sağlıklı bir yaşam için her mevsimin meyve, sebze ve otunu dönüşümlü olarak yiyin, un ve şekerden mamul gıdaları diğer rafine ya da paketlenmiş yiyecekleri iyice azaltın; suni yemle beslenmemiş hayvanların et, süt ve yumurtasını tüketin.


Üzüm çekirdeği hülasası (özütü) nedir?
Kara üzüm çekirdeğinden elde edilir. Üzüm çekirdeği hülasası flavonoid denilen vitamin benzeri grubun içine girer; oligomerik protoantosiyanidin kompleksleri içerir. Üzüm çekirdeğinin temel görevi antioksidan olmasıdır. Vücudu, kendi içinde oluşan ya da dış kaynaklı serbest oksijen radikallerinden ve diğer radikallerden korur. Üzüm çekirdeğinin antioksidan özellikleri çok tanınmış antioksidan vitaminler olan C vitamininden 20 kat ve E vitamininden ise 50 kat daha üstündür.


Üzüm çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Üzüm çekirdeği damar yozlaşmasını önler ve damarlarınızı sağlamlaştırır. Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasılığını minimale indirir. Diabetli ve varisli kişilere son derece yararlıdır. Gözü maküler dejenerasyon ve kataraktan korur. Üzüm çekirdeği sürekli bilgisayarın başında olan kişilerin göz sağlığının korunmasında da önemlidir. Üzüm çekirdeği DNA hasarını azaltarak kanser oluşum riskini de minimale indirir.

Üzüm çekirdeği cildin bağdokusunda bulunan kollajeni sağlamlaştırır. Deriyi dinçleştirdiği için kozmetik sanayinde merhem olarak da kullanılır

Üzüm çekirdeği damarların kollajen dokusunu da sağlamlaştırdığı için damar sertliği ve damar sertliği ile ilgili çok sayıda hastalığı önler.

Üzüm çekirdeği histamin salgısını azaltarak alerjiyi önler. Üzüm çekirdeği iltihabi prostaglandinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastalıklar, ağrı ve endometrioz gibi durumlarda yararlı olurlar.

Ne kadar üzüm çekirdeği ekstresi kullanılmalı?
Üzüm çekirdeği ekstresinin 100 mg´lık kapsülleri mevcut. Hastalıklardan korunmak için günde 1-2 kapsül yutunuz. Bir hastalığınız varsa dozu iki katına çıkartın. Şimdiye kadar üzüm çekirdeği ekstresinin fazla alınması ile ilgili bir yan etki bildirilmemiştir.

Kapsül yerine 1 avuç ya da fincan kara üzüm kurusu da yiyebilirsiniz. Piyasada kilosu 6-8 milyona satılıyor. Ayrıca aktarlarda kilosu 30 YTL´den üzüm çekirdeği de satılmakta.

Kara üzümü ya da kurusunu yerken çekirdeklerini çiğneyiniz, böylece etkisi de artmış olacaktır. Üzüm çekirdeği gibi kabuğu da proanthosiyanidin içerir. Yaban mersini (çay üzümü, çoban üzümü) ve şarap da proantosiyanidin bakımından zengindir.

Yazı: www.bugday.org



Kaynak:


 
         
 

  :: Yorumlar
 Aslı Uzun (2011-04-15 14:03:13) 0Kötü yorumGüzel yorum
Kara üzüm bildiğiniz gibi pek çok derda deva özellikle cilt için etkili bunu kullanrak iki etkili doğal madeeyi birleştip damla sakızlı duş jeli kara üzümlü diye bir ürün yapmışlar forumlarda tavsiylerini gördüm denedim cidden cilde çok iyi geliyor aslında herşey doğada boşuna kimyasallarda arıyoruz çağreyi heryerde her markanın var hangisini isterseniz alın
 leventt (2009-08-08 23:43:06) 0Kötü yorumGüzel yorum
Cok faydası var uzum cekırdeğinin bu yuzdende her zaman kullanmalıyız.
 YEŞİLADA (2008-02-09 18:09:15) -2Kötü yorumGüzel yorum
Bu kadar faydalı bir beseni gözardı ediyoruz.mutlaka arada sıradada olsa yemeğe ç.alışalım.
 prettyfly (2007-11-02 17:04:03) -2Kötü yorumGüzel yorum
ne kadar cok faydasi varmis boyle.meyve degil fayda deposu mubarek :)
 ferdito (2007-10-06 14:33:33) -2Kötü yorumGüzel yorum
üzümde bir meyva sonucta her meyva yararlı olduğu gibi oda yararlı bunu bilmeyen yoktur ki..
  ::Bu kategoride ay içinde en çok okunan haberler
  ::Bu kategorideki diğer haberler
Kürdistan halkını çok severim...
Kürdistan halkını çok severim Irak'ta yaptığı yaptığı yatırım ve projeler hakkında bilgi veren Tatlıses, Irak'taki gelişmeler ile ilgili düşüncelerini ...
Ekmeğin içinde neler olacak...
Ekmeğin içinde neler olacak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, 'İsraf Etme, İnsaf Et Kampanyası'nın açılışına katıldı.



Ev´de çiğ köfte nasıl ya...
Ev´de çiğ köfte nasıl yapılır
Son yıllarda üst üste açılan çiğ köfte dükkanlarıyla beraber iyice artan çiğ köfte merakını bir Adıyamanlı olarak ş ...
Zanlı´nın Türkiye girişl...
Zanlı´nın Türkiye girişleri MİT incelemesinde MİT ve Emniyet, 3 PKK'lı kadının öldürülmesiyle ilgili Fransa'da gözaltına alınan Ömer Güney hakkında önemli bilgilere u ...
Meyveler nasıl kurutulur...
Meyveler nasıl kurutulur İşte meyveleri en sağlıklı şekilde kurutabilmeniz için bir kaç öneri...


Havalar iyice ısınmadan kışlık sa ...
Nohut kahvesine rağbet çok...
Nohut kahvesine rağbet çok
Biga ilçesine bağlı Işıkeli köyünde yapılan 'Nohut kahvesi' rağbet görüyor.


Işıkeli köyünde Emin Ko ...
İncir´in bilinmeyen fayd...
İncir´in bilinmeyen faydaları Faydaları saymakla bitmeyen incir vücudumuza en dost gıdalardan birisi. İşte incir hakkında bilinmeyenler

...
Kavurma´nın püf noktalar...
Kavurma´nın püf noktaları Kurban Bayramı'nda şüphesiz pek çok evde kavurma da yapılacak. Peki kavurma yaparken nelere dikkat edilmeli, nelerden ka ...
Dünya nasıl besleniyor?...
Dünya nasıl besleniyor? 19 ülkede yaşayan insanların beslenme alışkanlıkları ve kilo kontrolü incelendi!
Pazar araştırma şirketi Synovate'i ...
Artık ada´nın kralı beni...
Artık ada´nın kralı benim Survivor adasında Nihat Doğan'a saldıran Pascal Nouma'nın diskalifiye edilmesinin yankıları sürüyor.

Nouma'nı ...
 Diğer 10 Haber..
  »  Kavurmada püf noktaları ... ( 16.11.2010 - 09:15)
  »  Dondurma deyip geçmeyin ... ( 22.06.2010 - 22:30)
  »  Charlize çok şaşırttı ... ( 19.04.2010 - 21:34)
  »  Hamsiden tost olur mu? ... ( 14.03.2010 - 21:00)
  »  Hangi mevsim hangi balık ... ( 28.11.2009 - 23:00)
  »  Et nasıl pişirilmeli! ... ( 27.11.2009 - 10:40)
  »  Bu da Viagra tatlısı ... ( 15.11.2009 - 21:00)
  »  Balıkla şarabın sırrı! ... ( 25.10.2009 - 15:15)
  »  Etli çikolataya ne dersiniz? ... ( 21.09.2009 - 00:30)
  »  Baklavanın alternatifi peynir helvası ... ( 20.09.2009 - 12:30)
 
 
 
yerel haberler   güncel haberler   spor haberleri   haber arşivi   günün özeti
ULUDAĞ ÖZEL   siyaset   dünya   yaşam   sağlık   teknoloji   sağlık-kadın   eğitim   iş dünyası   
sinema   kültür-sanat   müzik-eğlence   medya-magazin   fotoğraf galerisi  bursa tarihi
      mekan.bursa   otel.bursa      rehber.bursa   bursa hakkında   e-devlet    ulaşım   anket
    hakkımızda   bilgi @ lifeinbursa.com   reklam   yasal uyarı   künye

lifeinbursa.com adresi üzerinde bulunan fotoğraf ve bilgiler izinsiz kullanılamaz.
Sitede yer alan kullanıcı yorumları üyelik sözleşmesinde kabul edildiği şekilde yorum yapan üyenin şahsi düşünceleridir.
Bu bir dgnteknoloji projesidir.