Dünyanın neresinde olursanız olun, canlı dinleyin!!
::
Sağlık Haberleri..
Ramazan'da kolesterolü kontrol etme yolları
06.09.2008 18:00
Ramazanın en çok tüketilenler listesinde tatlı ve kolesterolden zengin gıdalar var...
Kalp hastalarının Ramazan boyunca dikkatli olması gerekiyor. Çünkü yapılan araştırmalar bu dönemde kolesterolden zengin gıdaların oldukça fazla tüketildiğini gösteriyor. Kolesterol, yaşam için gerekli maddedir ve tüm vücutta bulunur. Vücutta da özellikle karaciğerde kolesterol üretilir.
Kanda kolesterol miktarının az olması görevini yerine getirmesi için yeterlidir. Vücut kolesterolü kullanarak hormon, D vitamini ve yağları sindiren safra asitlerini üretir. Kısaca belirtmek gerekirse, Kandaki kolesterol miktarı artacak olursa, kan damarlarında birikir ve kan damarlarının sertleşmesine ve daralmasına neden olur. Damarlar, yaşamsal faaliyetlerimizi sürdüren organlarımıza kan taşıyarak çalışmalarını sağlar.
Kolesterol, hangi organın damarında birikirse o organa ait hastalıklar ortaya çıkar. Kalp, yüksek tansiyon ve böbrek yetmezliği gibi. LDL kolesterolün yükselmesi kadar HDL-kolesterolün düşük olması da bir risktir. Kişiyi kalp krizi, felç, damar tıkanması, böbrek yetmezliği gibi hastalıkların tehdidi altında bırakabilmektedir. l Yediğimiz gıdalar l Genetik unsurlar l Şişmanlık l Stres kolesterolü ve kötü huylu kolesterolü yükseltir.
DOYMUŞ YAĞ iÇEREN GIDA TÜKETiMi ARTIYOR
Sahurda ya da iftar açarken yenilen kahvaltılıklarda yer alan yağlı süt ve süt ürünleri, tereyağı, yumurta ve şarküteri ürünleri, kan şekerinin düşmesiyle tatlı ihtiyacı duyanların sofralarını sıkça süsleyen kakao yağının bol miktarda bulunduğu çikolata türevi ürünler içeriklerindeki doymuş yağ ile kolesterolü yükseltir.
YÜKSEK KOLESTEROLDE YAŞ SINIRI
Toplumumuzda beslenme kalitesinin düşmesi alışkanlıklarının değişime uğramasıyla birlikte eskiden 40 yaş üstü kadınlar, 35 yaş üstü erkekleri hedef alan kolesterol uyarılarında yaş sınırı düşmüş durumda. Artık 35 yaş üstü kadınların, 25 yaş üstü erkeklerin kolesterol ölçümlerini yaptırmaları gerekiyor.Kötü kolesterol, kalp krizinin altyapısını oluşturan en önemli etkenlerden biridir. Vücudumuzda kolesterol yapımı devam eder. Gıdalarımızla aldığımız kolesterol miktarına paralel olarak vücut üretim miktarını arttırır ya da azaltır.
Ancak gıdalarla aldığımız kolesterolün tamamı kullanılmaz dolayısıyla kanda birikerek sağlık açısından tehlikeli olmaya başlar. Kolesterol açısından zengin olan gıdalar fazlaca tüketilmeye başlandığında kolesterolle birlikte doymuş yağ da alınır ki buda kolesterolü yükselten bir faktördür.
Dolayısıyla kolesterolle baş etmenin yolu yine beslenmeden geçiyor. Kolesterol oranı düşük, az doymuş yağ bulunduran besinleri tercih ederek ve tuzu kısıtlayarak ilk adımı atabilirsiniz. Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarında yer alan kolesterol içeriği zengin ve doymuş yağlar içeren gıdalar tehlike çanlarını çalıyor. Kalp, damar hastalığı, yüksek tansiyon ve böbrek yetmezliği gibi sorunlar yaşayanlar dikkat! Yağ içeren her gıda doymuş ve doymamış yağlar içerir.
Doymuş yağlar en çok hayvansal besinlerde ve bazı bitkisel kaynaklarda bulunur. Doymuş yağlar kan kolesterol seviyenizi en çok artıran sebeptir. Kalp krizi başta olmak üzere kolesterole bağlı olarak ortaya çıkan hastalıkların önlenmesinde doymuş yağlardan ve kolesterolden fakir beslenme şekli geliştirilmelidir.
lifeinbursa.com adresi üzerinde bulunan resim ve bilgiler izinsiz kullanılamaz.
Sitede yer alan kullanıcı yorumları üyelik sözleşmesinde kabul edildiği şekilde yorum yapan üyenin şahsi düşünceleridir.
Bu bir dgnteknoloji hizmetidir
